COMPANY［会社情報］

COMPANY

会社概要

株式会社マリン

代表取締役／滝沢隆平

六本木店

〒106-0032　東京都港区六本木7-12-3 1F-A

Tel. (03)5413-6851

Fax. (03)5413-6852

西武渋谷店

〒150-83302　東京都渋谷区宇田川町21-1　渋谷西武　A館　B2F

Tel. (03)6455-2020

フードトラック本部

〒106-0032　東京都港区六本木7-12-3 パワーハウス六本木ビル 2F-C

Tel. (03)5413-4877

オフィス

〒106-0032　東京都港区六本木7-12-3 パワーハウス六本木ビル 2F-C

Tel. (03)5413-4877

Fax. (03)5413-4878

Malins CO.,LTD.

Managing Director ／ Ryuhei Takizawa

ROPPONGI

1F-A Roppongi 7-12-3, Minato-ku, Tokyo　106-0032

Tel. +81 3 5413 6851

Fax. +81 3 5413 6852

Seibu Shibuya

Seibu Shibuya Bldg.A B2F, 21-1 Udagawa-cho, Shibuya-ku, Tokyo 150-8330

Tel. +81 3 6455 2020

Food Truck Headquarters

2F-C Roppongi 7-12-3, Minato-ku, Tokyo　106-0032

Tel. +81 3 5413 4877

OFFICE

2F-C Roppongi 7-12-3, Minato-ku, Tokyo　106-0032

Tel. +81 3 5413 4877

Fax. +81 3 5413 4878

スローガン

Malins の基本目標

（１）150 年の歴史を持つ英国Soul Food であるFish & Chipにつき、マリンはAsia 初のNFFF 認定を大切に謙虚に掲げ、日本において本格的なFish & Chips Shopとして、味と伝統及び食文化を継承•発展させF irst & Bestをモットーとして、日本の食文化との完全融合を図る。
（２）日本国内で上記First & Bestを一定度定着達成後、Malins の名を持って英国(London) 支店を設営し恩返しを図る。

Malins の実行目標

（１）Malinsの基本目標であるFirst & Bestをモットーに、良質の味と素材及び Menu 構成を絶え間なく不断に探究·実行する。
（２）First & Bestに相応しい Hard 面を堅持し、店舗(Direct Shop)、移動販売(Kichen Car) 及び設営販売(Indirect Shop)時のGood Sense を堅持し Malins カラーを熟成させる。
（３）First & Best におごらず、お客様への Soft 面におけるGood Service、Good Hospit ality を最優先し微笑みと感謝を持って実施する。
（４）日本におけるFish & Cips の満足できない現状認知度を直視し、息長く愛される評判店になり認知度を高めるための宣伝活動に対し、高い気概と実行力を持って日常普段努力を惜しまない。

Malins Shop 営業心得

（１）清潔•清掃・ピカピカヘの不断の実行
（２）顧客入店・退店・食事中への声がけ
（３）外部電話対応：明る＜大きな声、丁寧、はっきりとリクエスト再確認
（４）制服着用基準徹底遵守
（５）自分持ち携帯の勤務時間中使用控え
（６）禁煙・酒匂い回避
（７）優しさ溢れるお客様へのメニュー案内
（８）顧客態様の把握..・客体・客数·客単価・客種

2024.July
Ryu Takizawa